"Vous ne pouvez pas jouer une symphonie seul,
il faut un orchestre"

Navjot Singh Sidhu

FAQs

  • Pourquoi faire appel à un consultant?

    Le monde d'aujourd'hui change très rapidement et ce qui est valable aujourd'hui peut ne pas l’être demain.

    Les pressions externes sont de plus en plus importantes et conséquentes: le réduction des marges, les contraintes budgétaires, la concurrence, l'évolution des tendances ou des médias sociaux ne sont que quelques paramètres qui rendent les affaires de votre restaurant plus complexes et difficiles chaque jour.

    Un soutien extérieur vous aidera à faire face à ces défis et, en même temps, à revitaliser votre entreprise.

    Un consultant saura répondre à vos besoins opérationnels et vous aider à améliorer n'importe quel aspect de votre restaurant grâce à un point de vue externe et objectif, tout en vous proposant les compétences de spécialistes.

  • Pourquoi choisir Food Symphony?

    • Nous sommes une équipe internationale d'experts impliqués et à l'écoute de vos besoins.
    • Nous examinons votre entreprise du point de vue d’un opérateur.
    • Nous avons travaillé avec des chaînes de restauration rapide et de café de renommée mondiale, ainsi que sur des concepts gastronomiques, ou des concepts locaux. Cette expérience multimarques et multi-concepts nous a appris à faire face à de nombreux défis dans le secteur.
    • Nous pouvons transmettre des méthodes opérationnelles ainsi que des processus ayant fait leur preuves dans des entreprises internationales de grande envergure afin que les appliquer à votre entreprise. .
    • Nous avons accès à un large panel de professionnels du secteur de la restauration pour répondre à vos besoins.
    • Nous avons de l'expérience dans des environnements divers et variés: centres urbains, aéroports, gares, centres commerciaux et hôtels.
  • Soutenez-vous seulement les PME?

    Nous nous spécialisons dans l’application d’outils de grandes structures à de petites et moyennes entreprises. Néanmoins, nous avons une vaste expérience dans de grandes entreprises du secteur de l’hôtellerie et de de la restauration, que nous serions heureux de partager avec des clients gérant de plus grandes structures.
  • Adaptez-vous vos services à tous les niveaux de gestion?

    Nous sommes habitués à travailler avec le personnel de service, les gérants de restaurant ainsi que des membres du conseil d’administration. Nous comprenons les défis de chaque niveau et vous proposons des solutions efficaces pour soutenir le rôle de chacun au quotidien. Il n’y a pas de prérequis pour nous mandater: nous nous adaptons à votre entreprise.
  • Travaillez-vous sur des projets internationaux?

    Nous sommes une société basée en Espagne avec des perspectives internationales. Les langues pratiquées sont: l’espagnol, l'anglais, le français et l'allemand.
  • Que coûte une première consultation?

    La première consultation est gratuite et sans engagement.
  • Et si je décide d'aller un pas plus loin?

    Chaque entreprise a des besoins spécifiques. Nous allons en discuter avec vous afin de déterminer les aspects que vous souhaitez améliorer. Selon le projet, nous vous préparerons une offre sur-mesure.
  • Gérez-vous également des unités opérationnelles?

    Yes, tout à fait. Nous accompagnons nos clients dans leurs défis, et appliquons notre philosophie et approche à nos propres entreprises. Nous proposons également des contrats de gestion à des clients qui préfèrent donner la gestion de leur entreprise à un opérateur externe.


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